Inocuidad
Apoyamos a los productores a cumplir con las medidas mínimas requeridas para minimizar riesgos
Lista Autorizada de Plaguicidas 2024-2025
Ahora puedes conocer nuestra lista de plaguicidas usando la app que hemos preparado para ti, consulta el siguiente video y sigue los pasos para descargarla.
¿Qué es la comisión de Inocuidad?
Existe un antes y un después en la seguridad agroalimentaria del sector, nuestras empresas fundadoras se dieron cuenta de la necesidad de regular la industria para fomentar su crecimiento y entendieron la importancia de actuar como un gremio.
¿Cómo se forma la comisión?
Está conformada por un experto en el tema representante de cada empresa asociada, a su vez un especialista por parte de Aneberries encargado de coordinar los proyectos y actividades que llevamos a cabo.
Es el protocolo de inocuidad propio de la industria, una guía de Buenas Prácticas Agrícolas con alcance en la producción, cosecha, empaque en campo y transporte desde el campo de berries.
Lanzado e implementado por Aneberries, nuestro principal objetivo es apoyar al productor a cumplir con las medidas mínimas requeridas para minimizar un riesgo de contaminación microbiológica, química y física, y disminuir la probabilidad de que se presenten brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, asociadas al consumo de berries.
Uno de los grandes retos que Aneberries ha perseguido desde sus inicios, es la calidad y seguridad en nuestros campos, con esta iniciativa buscamos ser un referente para lograr una mejor industria tanto dentro como fuera de la asociación.
No es una certificación, sin embargo, es el primer paso que consolida al pequeño productor para una certificación a escala Global.
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